Co a jak skladovat v ledničce
Řeklo by se, že to není žádná věda: přijdu domů z obchodu, maso, mléčné výrobky, vejce, ovoce a zeleninu uložím na volné místo v ledničce…
Archiv rubriky: Vaření
5 věcí, které ve vaší kuchyni nesmí chybět
Dnes už si v kuchyni nevystačíme jen s ledničkou a sporákem, současný zájem o domácí zdravou stravu nový směr v oblasti gastronomie přináší do kuchyně…
Jak ověřit čerstvost vajec
Koupili jste si vejce, uložili do ledničky a teď nevíte, jak jsou asi staré. Dá se zjistit čerstvost vajec, abyste si jejich použitím nepřivodili zažívací…
Recept na rychlý nepečený dezert
Komu z nás by se uprostřed teplých letních dní chtělo stát v kuchyni a chystat složité moučníky. Už vůbec se nám nechce zapínat troubu a ještě víc…
Recept na domácí zmrzlinu ze 2 ingrediencí
Příjemně nás osvěží a báječně chutná. Mlsáme zmrzlinu točenou i kopečkovou, kupujeme si ji v kelímcích i v podobě nanuků. Bez zmrzliny to prostě v létě nejde. Jaká…
Plynový gril vs. gril na dřevěné uhlí – který preferujete?
Sezóna grilování je v plném proudu a jen málokdo odolal pokušení rozpálit gril a připravit pro své blízké příjemné posezení na terase nebo na zahrádce s tácem…
Zavařování hrušek
Hrušky patří mezi oblíbené a velice chutné, nejen sezónní ovoce. Možná budete namítat, že nejlepší jsou čerstvé – ano, samozřejmě. Pokud je však vhodně zpracujete,…
Recept na cheesecake
Sušenky, tvaroh a ovocná poleva – to je kombinace, které by odolal jen málokdo. A tak není divu, že cheesecake – chutný dezert pocházející z…
Novoroční oběd: čočka na kyselo. Vsadíte na klasiku?
Čočka na kyselo je již po mnoho považována za královnu svátečního stolu, ke kterému usedáme v poledne 1. ledna. Kdo by čekal honosnější pokrm, jež…
Domácí sušení ovoce
Ovoce je pro lidské zdraví velmi důležité. Je v něm totiž obsažena spousta vitamínů a vlákniny, které naše tělo rozhodně potřebuje. Mírnou nevýhodou nějakých druhů…