Cuketa plněná mletým masem

Cuketa patří mezi oblíbený druh zeleniny a pěstitelský plod mnoha zahrádkářů. Proto se během její sezóny můžeme setkat s řadou cuketových receptů. Přestože mnoho z nás má rádo jak ovoce, tak zeleninu zatoužíme i po masíčku. Proto je recept na plněnou cuketu mletým masem kombinací obojího a určitě si pochutnáte. Chuť lze pokaždé ozvláštnit přidáním různého druhu koření a také strouhaným sýrem, který jednou můžete dát a podruhé nemusíte. Chuť se výrazně změní i množstvím česneku či bylinek. Cuketa plněná mletým masem

Potřebné ingredience

  • Cukety
  • Mleté maso (hovězí, ale může být i vepřové)
  • Česnek
  • Cibule rajčata
  • Sůl a pepř
  • Olivový olej
  • Petrželka
  • Provensálské bylinky
  • Sýr

Postup přípravy

Cukety si umyjeme, rozpůlíme a vydlabeme dužinu, kterou si dáme stranou. Budeme jí také potřebovat. Zatím si vysteleme si plech pečícím papírem a položíme na něj lodičky z cukety.

Náplň do cuketových lodiček

Na rozpáleném oleji si zesklovatíme na droboučko pokrájenou cibulku a přidáme mleté maso. Smažíme, dokud se maso nerozdrolí na malé kousíčky. Přidáme na kostky nakrájená rajčata a vydlabanou dužinu z cukety, česnek, sůl, petrželku a provensálské bylinky (můžete dát koření podle vlastní chutě a fantazie). Směs dusíme do změknutí. Touto směsí napěchujeme co nejvíce cuketové lodičky, opepříme a dáme na 35 min péci do trouby.

Pak posypeme strouhaným sýrem a ještě 10 až 15 min zapečeme. Pokud máte rádi česnek, vůbec jim nemusíte šetřit. Podáváme s bramborem nebo na plátky nakrájenou a opečenou bagetou.

 


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup

Gabriela Kortova

Většinu času během dne sedím přilepená u PC a píši články různých témat. Má práce je zároveň mým koníčkem a velmi mě baví. Ale byl by to velmi nudný život, kdybych seděla zalezlá jen za psacím stolem. Proto mám ráda sport, procházky po písečné pláži, ruční tvorbu a během slunečného počasí si hraji na zahradníka.