V dnešním článku vám představíme recept na opravdu rychlé domácí hamburgery. Co si budeme nalhávat – hamburgery představují jedno z nejoblíbenějších fastfoodových jídel, kterým tu a tam podlehne snad úplně každý. Na druhou stranu ale nikdy nevíte, co skutečně jíte – a možná je lepší se po tom nepídit. Domácí hamburgery jsou nejen chutné a na přípravu nijak zvlášť složité, ale především víte, co jíte a to je třeba ocenit. Máte-li rádi tuto dobrotu a čas od času na ní zhřešíte, pak si náš chutný recept nenechte ujít. Uvidíte, že domácí hamburgery u vás doma zaručeně sklidí úspěch!
Co budete potřebovat na domácí hamburgery
Jak jsme vám slibovali již v samotném úvodu, příprava hamburgerů nebude složitá a nezabere vám celé odpoledne, které byste museli strávit u plotny. Pojďme si říci, co na jejich přípravu budete potřebovat:
- 500 g hovězího mletého masa
- 1 lžičku mletého chilli
- 4 plátky čedaru (podle porcí)
- 4 ks burgerových housek (mohou být i obyčejné – podle porcí)
- sůl a pepř
- kečup
- majonézu
- rajčata, kyselé okurky, červenou cibuli, salát (na ozdobu)
Postup přípravy:
- Maso v míse ochuťte solí, pepřem a chilli.
- Směs rozdělejte na tolik částí, kolik připravujete porcí.
- Vytvarujte hamburgery.
- Vytvořené domácí hamburgery osmahněte na pánvičce – cca 5 minut z každé strany.
- Housky rozřízněte a opečte.
- Na spodní stranu housek dejte plátek salátu, plátky okurky, kečup, majonézu, maso, sýr, kolečka cibule a rajčat.
