Plněné cukety – překvapení v cuketě

Cuketa patří mezi oblíbenou zeleninu nejen na našich zahrádkách, ale také v kuchyni. Nabízí nespočet různých variací od sladké po slanou. Obsahuje 90% vody, vlákninu, minerály a vitamíny. Navíc je svým nízkokalorickým složením ideální potravinou při redukci váhy. Rovněž napomáhá k detoxikaci a pročištění organismu a proto by recepty z cukety měly zdomácnět u každého. Cuketu je možné smažit, jako řízky, přidávat do polévek, dusit, příloha k masu, na pizzu a také jednoduše vydlabat, naplnit a upéci. Plněné cukety také nabízejí mnoho variací, kdy můžeme plnit rýži, rybou, zeleninou či kuřecím masem. Přesně o tom je dnešní recept.

Plněné cukety

Ingredience na plněnou cuketu

  • 2ks kuřecích prsíček
  • 2ks cukety
  • 1ks rajče
  • 1ks paprika
  • 1ks cibule
  • 100g anglické slaniny
  • Kukuřičný škrob
  • Parmazán
  • Sůl, pepř
  • Olivový olej
  • Balzamikový ocet

Jak postupovat

Cukety rozřízneme podélně a vydlabeme. Nakrájíme si na drobno cibuli, papriku, kuře, slaninu. Rajče spaříme a zbavíme slupky a také ho nakrájíme. Všechny suroviny společně smícháme. Osolíme, opepříme a přidáme dvě lžíce kukuřičného škrobu, parmazán, olivový olej a jednu lžíci balzamikového octa. Všechno promícháme a směsí naplníme vydlabané cukety. Poklademe na vymazaný pekáček a ještě posypeme trochou parmazánu. Dáme na 25 minut zapéci při 160 stupních. Před podáváním můžeme ještě ozdobit cherry rajčátky a bylinkami.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup

Gabriela Kortova

Většinu času během dne sedím přilepená u PC a píši články různých témat. Má práce je zároveň mým koníčkem a velmi mě baví. Ale byl by to velmi nudný život, kdybych seděla zalezlá jen za psacím stolem. Proto mám ráda sport, procházky po písečné pláži, ruční tvorbu a během slunečného počasí si hraji na zahradníka.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.